Receta ideal confinamiento (todo de despensa): Ensalada con tomate y sardinillas con aceite de oliva virgen extra
Categoría(s):
- INGREDIENTES:
- 2 latas de sardinillas en aceite
- 1 bote de tomate en trozos pequeño
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 cebolla
- 1 huevo duro
- sal
ELABORACIÓN:
En una fuente honda echamos el bote de tomate en trozos, picamos la cebolla menudita, a continuación picamos el huevo duro y las sardinillas en aceite.
Lo movemos bien todo, y lo regamos con un buen chorro de aceite de oliva y sal.
TRUCO:
Si se va a consumir por la noche, mejor hacerlo por la mañana para que se mezclen bien todos los ingredientes, y una buena barra de pan para mojar.